Przedświątecznie coś na kanapki. Pasta to dzieło mojej mamy, w tej chwili sama już nie potrafi dokładnie określić skąd ma przepis, może nawet stworzyła go sama? Ja ją wprost uwielbiam, szczególnie że jest naprawdę prosta w wykonaniu. Dla Tosi przygotowuję zwykle wersję z serkiem śmietankowym zamiast majonezu.
Pasta jajeczna
- 10 jajek ugotowanych na twardo
- 200g sera żółtego
- 1/4 pora (~20cm)
- musztarda, majonez, pieprz ziołowy
Jajka i ser żółty zetrzeć na tarce, na najmniejszych oczkach. Pora drobniutko poszatkować. Wszystko wrzucić do jednej miski, doprawić i dokładnie wymieszać.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz